还不赶快来体验!!!
乔智心思一动,决定晚上做蜂蜜套餐。
蜂蜜叉烧肉、蜂蜜蒸蛋以及一份清炒时蔬。
选用梅头肉、调配自制的叉烧酱,准备一个密封塑料盒。
在盒子里将叉烧酱,酒,蜂蜜,蒜,姜,葱白等拌匀,把肉放进去,盖好盖子,摇摇盒子,等猪肉跟酱料更好的混合在一起,在放入冰冷的河水中腌制两个小时。
然后将猪肉取出放在锡纸上,丢入炭火中进行烤制。
注意控制炭火的温度,大约半小时之后,拿出涂酱料,蜂蜜,再用锡纸包好烤半小时。
当锡纸打开的瞬间,一股甜美的香气在空中弥漫。
乔智用刀切好后,搁在白sè的米饭上。
用招牌的手势,撒上芝麻粒和葱花,再淋上用冰糖、大料炒好的酱汁,瞬间便有了食欲。
蜂蜜鸡蛋也早已蒸好,放在一次性纸杯内,看上去金黄诱人。
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