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        第二日休沐日，夏明谦本来想偷偷早点出门买点伴手礼，去别人家做客空手上门不方便，结果一打开门，贺之仪就在门外守着，看着他洗漱完，就带上马车直奔他家去了。

        贺之仪先带夏明谦拜见了自己祖母，然后就带他直奔自己二伯住的院子。贺韫正在书房处理事情，小厮进去禀报一声，他马上放下笔，

        “明谦来了，坐坐坐，清泉快上茶。”小厮清泉应声而去。不一会端上来茶水和茶点。

        “我正好最近又遇到一件费解的事情，人为什么手伸进沸腾的油锅里，拿出来一点事都没有，毫发无伤呢？”

        夏明谦本来忐忑贺韫找自己干什么，万一问了自己不问的问题该怎么办？幸好他刚才问的这题没有超纲，这题他会啊。

        “手伸进沸腾的油锅肯定会受伤。伸进去毫发无损那肯定锅里不全都是热油。这种只是锅里最上面薄薄一层是油，底下大部分全都是醋。醋比油烧开的温度要低得多。全是油的锅油烧开，伸进去就废了。有玄机的这种，底下大部分醋烧开的时候，带动上面的油也似乎烧开了，其实此时的热度非常低，只是有一点点热，安全的很。”夏明谦解释。

        “这么说这也是一种障眼法，专门骗人的？”

        “只要他敢往沸腾的油锅里伸手，拿出来手没事的，都是这么个理儿。”夏明谦肯定的回答道。

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