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第198章:野外生活 (3 / 9)

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        大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”药食两用,中草药配伍,做药膳,食用的方式可谓是多种多样。

        鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。神州传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益

        肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温补作用。

        鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

        但是有一些禁忌要格外注意,鹿肉与野鸡不可同食。苏颂说:“能动痼疾,不可合野鸡、野猪肉食,令人生癞。”野鸡肉酸而微寒。

        《日用本草》记载:“雉性平,微毒,秋冬益,春夏毒,有痢人不可食。”李时珍曰:“春夏不可食者,为其食虫蚊,有毒也。”鹿肉甘温补阳,与野鸡的食物药性相克。另外,二者同食后会产生某些生化反应,对健康不利……

        “这鹿血你打算怎么办?”姬青问道。

        “没事,我之前带足了装备,鹿血当然是要拿东西装起来,带回去的,到时候拿来泡酒,那自然是完美了。”凌皓说着拿出了几个大瓦罐。

        这次他特地带了几个托人精心制作的瓦罐过来,只有这种采用陶土制成的瓦罐作为容器,将食材按照一定的比例放入瓦罐容器内,再进行密封,才能够达成长久保存鹿血的目的。

        鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品,以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。

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