还不赶快来体验!!!
等到水开,加入豆腐。
稍微炖上个十来分钟,加一点小白菜嫩叶,煮熟撒上葱花和盐巴,就可以直接出锅。
此时鱼汤奶白,豆腐淹在汤里,若隐若现。
那白菜叶则是碧绿碧绿,衬得汤色越发白稠。
而且这样做,汤里丝毫没有腥气,只有鲜美。
付拾一还特地用砂锅炖的。
此时一大盘端上去——落在别的客人眼里,那就是满满的实惠!
而且香味飘出去,也就有别的客人来问了转眼之间,付拾一就将剩下的五片鱼头卖出去三片。
付拾一又回去接着做水煮鱼片。
水煮鱼片最后主要是滚油——一定要用油,将那些调料的香气激发出来。
内容未完,下一页继续阅读