还不赶快来体验！！！

        回想刚刚的教学，认真地开始在店里的处nV秀，只能说还好常常去饮料店买手摇杯，对於这种东西可以说是非常擅长，标准的「没看过猪走路，也至少吃过猪r0U」。如果满分100分，我很大胆地给自己87分吧！

        不知不觉，钢琴最後一个音符在店里回荡，诗晴从钢琴前面离开，丹也从後面厨房端出两盘青酱义大利面。

        「Kevin，里面还有一盘，帮我把他端出来吧！还有饮料也要拿过去。」像是餐厅的服务生一样，高举着两盘义大利面，往诗晴准备好餐具的桌子走去。

        非常意外，丹竟然说这个好吃的义大利面是他自己做的，甚至连青酱都是自己做得，他又做了一件让我惊讶的事。他开什麽咖啡店？感觉开义大利面店b较适合吧！

        「原来你这麽会做菜喔！是不是开错店了？」为了不让整个午餐有点尴尬，我有一搭没一搭的跟丹聊着，期间诗晴就只是优雅的在那边吃着自己的东西，对於我做的巧克力没有任何的表情，应该是免强过关吧。

        下午店里就只剩下我跟丹，不过不像早上那麽轻松，咖啡才是丹要教我的重点，一方面是我根本不喝咖啡，所以我不知道怎样样才能称做是好的咖啡，另一方面是我对咖啡的认识可以说是零。在经过丹基本的介绍，我才知道一直以来我都小看了一杯咖啡，开始对那一杯咖啡有了尊敬，原来一杯好咖啡是需要很多的步骤相互配合。

        在开始咖啡的教学以前，丹先把店内的咖啡根据制作方式进行了两种分类，一种是手冲式的咖啡，另一种是Espresso。手冲式的咖啡主要是黑咖啡的种类，是为了让客人根据自己喜欢的风味而使用不同品种的豆子，所以其实有非常多我叫起来有点别扭的名字。至於Espresso的部分，就是我们常喝到的各式各样的拿铁、卡布奇诺等饮料，但好喝与否需要把手压的技术纳入考量。

        对於一个门外汉来说，咖啡豆就是门很有深度的学问，光是咖啡豆就可以讲掉好几个下午了。不过丹没有花费很多时间来介绍，做了基本的介绍後就把直接把不同的espresso拿给我尝试，选用不同的咖啡豆，使用不同的手压力道。说真的我一点也不觉得哪里好喝，有得苦、有得酸、甚至有得两者兼具，确实是对我的一种摧残，真不懂这种泥巴水为什麽有人会喝。

        「东西好不好喝要自己喝过才会知道，如果自己都觉得不好喝了，你怎麽会觉得客人会认为好喝呢？再来，当客人有疑问的时候，你总得有经验才能形容和推荐适合客人的咖啡吧！这是我们店的坚持喔。要让客人喝到他想要和喜欢的咖啡，虽然现在没有客人，但我相信真金不怕火炼的！总有一天我们会有忠实的粉丝，那些跟我追寻相同目标的客人。」丹认为每杯咖啡都代表着我们的态度，更代表着对咖啡热Ai者的尊重，就算我现在真的觉得没有一种是好喝的，但我相信这只是暂时的，在未来的某一天也能品嚐出其中的美妙滋味。

        「丹，可是每一杯喝起来都很难喝耶…没有一杯有让我有感觉的。」对於丹远大的抱负，我在尝了一轮之後觉得可能没什麽希望，刚开始我还坚信着有天我会长大，但估计暂时没有这个可能了。

        「啊对齁！忘了说，加了牛N以後会是不同的味道，除非你真的很喜欢纯的espresso，不然每一杯都像在喝泥巴水一样！」不知道该说什麽好，这麽晚想到这种重点真让我想打他一顿，我都已经感觉舌头被恶心得麻木了。

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