还不赶快来体验!!!
周不器很好奇,“哦?宫廷菜?”
周红衣笑道:“还真是,这里的大厨是宫廷御厨的后人,保准你吃了还想再来。”
“是吗?那得好好尝尝。”
周不器笑笑,状态很平静。
敌不动,我不动。
很快,就上菜了。
醋溜海参、菊花炉肉、芜爆蛰头、干烧小黄鱼、酱爆肉丁、糟汁肉、清酱肉丝、干炸丸子攒佛手、烩乌鱼蛋汤、荤煮饽饽、红烧牛尾……
一道道菜,可谓色香味俱全。
周不器吃了一口糟汁肉,糟香浓郁。殷红的汤汁是由山楂熬制成的,解了五花肉的油腻,吃起来入口即化,软糯香甜,回味无穷。
周红衣貌似也是个吃货,介绍道:“这道菜,传说是乾隆爷下江南时在民间尝到的,然后就欲罢不能,把厨子一并带回了皇宫,变成了宫廷菜。”
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