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第269章 夜市 (4 / 6)

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        用竹签挑了一块臭豆腐扔进嘴里,陈墨不禁眼眸一亮。

        这臭豆腐闻起来臭臭的,可吃起来却还蛮香啊!就是有点儿辣!

        安清雅看着他吃,都快流口水了,“陈哥,你尝得怎么样?我能吃不?”

        “这臭豆腐还不错,之前我还觉得这乌漆墨黑又带着臭味的豆腐不干净,可吃了之后才知道,这豆腐之所以呈黑色,应该是事先用卤水浸泡过。那卤水用的是黑豆豉、香菇、冬笋、盐等材料煮制,对身体倒是没有坏处,你要吃的话也没问题。”

        陈墨说完,转向摊主道:“老板,再来一份!”

        摊主用长竹筷夹着臭豆腐往油锅里炸,笑着说道:“小兄弟,行家啊!老哥听你刚才的话,是第一次吃臭豆腐吧?这卤水用的什么材料,你给尝出来了?”

        “小时候被家长逼着尝百草,舌头就变得有些敏感。只要刻意去尝味道,是可以尝出来的。”陈墨也客气的回以微笑,道:“之前总听说小摊用的都是地沟油,老板倒是良心商家,用来炸豆腐的油跟我家里吃的是同一个牌子的花生油呢!”

        “哦?”听到这话,老板表情愕然,“你连炸豆腐的油也能尝出来?”

        陈墨道:“老板用的是金龙油吧!”

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