还不赶快来体验!!!
[没关系,宰鸭子我也爱看][青崽,妈妈来了!崽,你尽管做,那些不守规矩的,妈妈帮你neng死他提起大刀]云青用鼻子哼出一声,勉强算是答应了。
把脸上的血擦干净后,卷发青年开始除内脏,拔鸭毛。
用开水脱鸭毛有奇效,烫了以后再拔,鸭毛哗啦一下就能脱掉大片。
但这里仅仅是羽毛根粗的,那些细小的毛毛有时候得挨个来。
总之从宰鸭子,到将鸭子变成鸭店出售的状态,云青一共花了一个多小时。
“呼,第一步总算快要好了。”云青把鸭子放盆里。
“接着这一部很重要,用个酒瓶子把鸭子立起来。”云青把之前准备的酒瓶拿出来。
为了做烤鸭,他还特地去买了一瓶玻璃装的啤酒,啤酒没开封,纯粹做支撑用。
[哥哥这是做什么?][我知道,做好吃的狗头][不要说废话拍狗头]“当架子用,尽量让鸭子立起来,这样风干的时候效果才会好。”云青解释。
[风干?不是直接烤咩?哥哥,我这里做烤鸭都是直接烤的探头]云青哈的笑了声,“风干后再烤,可以改善烤鸭的口感与味道,而且风干方便上色。”
内容未完,下一页继续阅读