设置

关灯

正文010陛下要加试 (4 / 7)

还不赶快来体验!!!

        前几天,宗舒到宗氏酒楼转修,发现酒楼里有捆绑销售的海带,就马上想到了味JiNg。

        味JiNg,最早是岛国人从海带中发现一种独特的鲜味物质,然後将鲜味物质提纯出来制成结晶,产生了味JiNg这种调味品。

        宗舒不太清楚提纯的过程,但他感到不外乎熬煮这些,我煮不成结晶,总可以煮成糊糊,煮不成糊糊,总可以Ga0成汤汁吧。

        就算是汤法做调料,对大宋美食界也是一个巨大贡献呐。

        因为海带在这时的做法,就只有一个:凉调。这完全是浪费食材呀。

        小摩托今天特别麻利和用心,还专门请来了酒楼的大厨,来参与整个制作过程。

        时间一点点过去,锅里的汤显得越来越稠,宗舒让把面上的一些白sE泡沫舀出来,继续熬煮。

        宗舒把大厨叫来,大致说了一下,什麽是结晶。

        “就现在这个状态,还不是我想要的结果,我们宗家不能变成卖汤的。我们要把它变成结晶,就像盐那样的。只有变成结晶,才能把生意做大,甚至铺到各路各府各县。”宗舒说道。

        “这事你一直盯着,做好了,咱成立一家新公司,呃,新铺子,给你乾GU!哦,你贵姓啊?”

        内容未完,下一页继续阅读