还不赶快来体验!!!
“既然过来了,就先带回去吧。”她道。
听到这话,大孙氏顿时激动起来。
“当真啊?那丫头竟然还想着给我们买礼品啊?天哪,日头打从西边出来了。”大孙氏道。
杨若晴笑而不语。
王翠莲又在边上附和夸赞了几句,大孙氏美滋滋的。
家里熟悉的农家灶台,烧的是后山的松毛。
大铁锅里面,是自家毛塘里捕捞上来的杂鱼,有鲫鱼,乌鱼,黄伢鱼,还有泥鳅和一些小虾。
杨若晴喜欢用最地道的农家方式,将这些菜烧出一种返璞归真的味道来。
不需要像酒楼里那样注重花样,只需要在铁锅里刷上足够的菜籽油,放入葱姜蒜末和干辣子花椒粒儿爆出香味儿后,再把这些料子给捞出来。
把鱼推入锅里,在已经入味儿了的油里煎到两面金黄,然后加入适量的水,以及家里做的辣椒酱,盖上锅盖焖。
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