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用竹捞子捞起来放在簸萁里,控干水分,搁在那里静置,腾出手来,接着焯下一批果肉。
众人都有分工。
孙氏和大孙氏的差事就是洗果子,削皮切肉。
白老五伺弄灶膛里的火。
杨华忠负责晾,手里拿把芭蕉叶子做的扇子,驱赶蚊虫和苍蝇,不让它们碰到那些捞出锅的果肉。
“晴儿,我做点啥?”骆风棠还没分到差事,急了。
杨若晴抿嘴一笑:“骆大伯从前打铁的那口大铁桶我下昼就借来了,去把里面的火生起来,记住得用果木炭!”
骆风棠爽快点头,转身忙活去了。
等到这边果肉的水分控得差不多的时候,杨若晴把它们放进大铁桶里,进行最后的烘干环节。
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