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杨若晴抿嘴一笑道:“等会看着就晓得了。”
锅里放了菜籽油,数量比平时炒菜份量要多一些。
杨若晴把一部分熟鹌鹑蛋退到锅里,开始油炸。
“八妹,帮我弄点干净的竹签过来,要筷子长的。”她又道。
“好嘞。”
等到曹八妹把竹签拿了过来,锅里的油炸鹌鹑蛋已经被捞起,放在一旁滤油。
“哇,这炸的真好看,金黄金黄,还起了褶子呢。”曹八妹道。
边上的孙氏她们也都抽空往这边瞅一眼,妇人们对杨若晴推成出新的美食,都抱着期待。
“这褶子好看吧?跟老虎皮一样呢,叫虎皮鹌鹑蛋。”杨若晴道。
锅里再留一点底油,放入干辣子,八角,生姜,陈皮等。
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