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椰菜中富含的纤维素可以改善血糖的控制,可溶性纤维素可能使胃排空延缓,减缓小肠对葡萄糖的吸收,所以对糖尿病有益。
后世的研究也已经证明,椰菜中的钙质含量可与牛奶相当,因此多吃椰菜可以预防成人的骨质疏松症。
椰菜是一种低脂肪、低热量的食物,因此也适宜肥胖者来食用,它的β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险,另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量。
减少钠盐摄入是降低高血压的一项措施,而缺钾、高脂、肥胖也是造成高血压的产生因素,椰菜低钠、高钾、低脂、低热的特点正好就能够满足高血压患者的需要。
如果唐高宗李治早点吃上这种蔬菜用以控制血压,肯定也就不会被高血压折磨得痛不欲生了。
所以,为将来计,这卷心菜都是必须得种的,反正在这个世界里的农作物都长得比较快……
再说,凌皓目前除了完成每日学习内容以外,就是研发各种美食打发时间了,种菜浇水也算是他目前最大的消遣活动。
现下,那些勾心斗角的事情都远离着他,待在洛邑学宫里可能比其他地方都更为安全。
唯一值得自己思考的是,自己该如何保住便宜老爹的性命,因为如果便宜老爹死了,自己的贵族身份自然也就不复存在了。
为此,他不得不出一招险棋,将燕南天送去咸阳,为便宜老爹增添一点保护,顺便给便宜老爹通个气,让他低调一点,别到时候事态转变得太快,跑都没机会跑。
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