还不赶快来体验！！！

        今天人比较多，所以何远准备做烧菜。

        菜单一早就已经发过去，鹏鹏表示没问题。

        别看烧菜几乎都是大菜，其实做起来很方便。

        何远准备了两个烧菜，一个是土豆烧排骨，一个是笋子烧牛肉。

        两者的做法相差无几，甚至连流程都差不多。

        先将肉类洗干净，泡好，要泡二十来分钟，浸出血丝。

        然后准备热锅，倒入料酒，将泡好的肉类放进去，开始翻炒。

        肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出来，再把肉捞起来，放进大碗里，沥干。

        把锅刷一下，热锅，倒油，准备炒料。

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